Etikettarkiv: Socker

Äppelkompott

Snabblagad äppelkompott som kan kryddas med kanel, kardemumma eller vanilj. Går utmärkt att frysa in.

Äppelkompott

Äppelkompott

Ingredienser, 1 liter:

1,5 kg äpplen
2 dl vatten
1 dl strösocker
2 kanelstänger

Gör så här:

  1. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor.
  2. Koka upp vatten, socker och kanel.
  3. Lägg i äppelklyftorna och koka dem mjuka utan lock i ca 10–12 min.
  4. Häll upp på väl rengjorda burkar

Kommentarer inaktiverade för Äppelkompott

Under Dessert, Frukt & Bär

Hastbullar med saffran

Snabba bullar som är allra godast att äta nybakade.

Hastbullar_saffran

Hastbullar med saffran

Ingredienser till 10 bullar:

5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
0,5 g saffran
100 g smör
1 ägg
1,5 dl mjölk
Pärlsocker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Tillsätt smöret och finfördela allt med fingertopparna.
  4. Tillsätt ägg och mjölk och rör ihop till en klibbig deg.
  5. Klicka ut degen i muffinsformar.
  6. Strö över pärlsocker och baka mitt i ugnen ca 8-10 minuter.

Kommentarer inaktiverade för Hastbullar med saffran

Under Bakverk, Bröd, Jul