Mitt favoritkaffe denna sommar. En koreansk kaffedrink där mjölk toppas med kaffeskum. Allt du behöver är snabbkaffe, socker, vatten och elvisp.
Ingredienser för 2 portioner:
2 msk snabbkaffepulver
2 msk strösocker
2 msk hett vatten
Mjölk eller växtbaserad mjölkdryck (t ex havre- eller mandeldryck)
Is
Gör så här:
- Vispa kaffepulver, strösocker och kokande vatten med en el- eller handvisp. Vispa i ett par minuter tills det har blivit ett skum.
- Häll upp is och kall mjölk i glas. Toppa med kaffeskummet och avnjut direkt.