Laxlasagne med spenat och ostsås

Laxlasagne

Laxlasagne form

Laxlasagne med spenat och ostsås

350 gramskinnfri laxfilé
1 vitlöksklyfta
200 gram fryst bladspenat
1 msk smör
salt
svartpeppar
12 st lasagneplattor
1 dl riven lagrad ost

Ostsås:
3 msk smör
1/2 dl vetemjöl
7 dl standardmjölk
2 dl riven lagrad ost
salt
svartpeppar

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär laxen i tunna skivor. Skala och krossa vitlöken. Fräs den med tinad spenat i smöret. Salta och peppra.
2. Smält smöret till ostsåsen och rör i mjölet. Vispa i mjölken lite i sänder och låt koka i ett par minuter. Rör i osten och salta och peppra.
3. Smöra en ugnsfast form. Varva sås, lasagneplattor, laxskivor och spenat. Avsluta med ost överst. Grädda ca 30 minuter.

Kommentarer inaktiverade för Laxlasagne med spenat och ostsås

Under Fisk & skaldjur, Pasta, Varmrätt

Kommentarer är stängda.