Krabbelurer

Fluffiga plättar som passar till frukost eller som mellanmål.

Krabbelurer
2 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl mjölk
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
smör att steka i

Gör så här:

  1. Vispa ägg och socker lätt skummigt. Tillsätt mjölken och sedan mjöl, bakpulver och vanilj. Rör om noga tills smeten är helt slät.
  2. Värm ett plättjärn och smält smör på medelvärme. Klicka ner smeten och grädda krabbelurerna i omgångar, 3-4 minuter på var sida.
  3. Låt dem svalna eller servera dem ljumma med vispad grädde och sylt.

Kommentarer inaktiverade för Krabbelurer

Under Bakverk, Dessert, Frukost

Kommentarer är stängda.